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ISSN 2007-8951 de la revista Problemas del Desarrollo-Revista Latinoamericana de Economía UNAM
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La industria de la masa y la tortilla: desarrollo y tecnología. Torres Torres Felipe; Ernesto Moreno; Juan Quintanilla (editores)

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Publicado: ene 2, 2012

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Elfid Torres
DOI: https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.1996.106.29188

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Cómo citar
Torres, E. (2012). La industria de la masa y la tortilla: desarrollo y tecnología. Torres Torres Felipe; Ernesto Moreno; Juan Quintanilla (editores). Problemas Del Desarrollo. Revista Latinoamericana De Economía, 27(106). https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.1996.106.29188
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PROBLEMAS DEL DESARROLLO. REVISTA LATINOAMERICANA DE ECONOMÍA, es una publicación trimestral editada por la Universidad Nacional Autónoma de México,
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C.P. 04510, México, CDMX, Tel. (52 55) 56 23 01 05, <www.probdes.iiec.unam.mx>, revprode@unam.mx 
Editor responsable, Moritz Cruz; Secretario Técnico, Héctor González Lima; Diagramadora y Editora Digital, Minerva García.
Certificado de Reserva de Derechos al uso Exclusivo del título: 04-2003-051211543600-102, ISSN electrónico: 2007-8951, 
Responsable de la última actualización de este número: Minerva García, Instituto de Investigaciones Económicas, Circuito Maestro Mario de la Cueva s/n, 
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Fecha de última modificación: 2 de octubre de 2024.
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