Martínez Salvador, Laura. «Seguridad Alimentaria, Autosuficiencia Y Disponibilidad Del Amaranto En México». Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía 47, no. 186 (junio 30, 2016). Accedido marzo 28, 2024. https://probdes.iiec.unam.mx/index.php/pde/article/view/55882.