Vilar Llorens, Juan Miguel. «La Carrera De Ingeniería En Alimentos. Aspectos Interdisciplinarios Y Su Importancia En El Desarrollo económico De México». Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía 15, no. 57 (abril 12, 2013). Accedido mayo 24, 2022. https://probdes.iiec.unam.mx/index.php/pde/article/view/37016.