Torres Torres, Felipe, y Agustín Rojas Martínez. «Alimentos Ultraprocesados Y Comida rápida: Hacia La configuración De Un patrón Alimentario híbrido». Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía 55, no. 217 (julio 25, 2024): 3-28. Accedido marzo 6, 2025. https://probdes.iiec.unam.mx/index.php/pde/article/view/70084.