Rodríguez, D., y F. Torres Torres. «La Industria De Frituras: Dicotomía Entre Acumulación Y Subsistencia (Un Estudio De En La Ciudad De México)». Problemas Del Desarrollo. Revista Latinoamericana De Economía, vol. 18, n.º 71, enero de 2013, doi:10.22201/iiec.20078951e.1987.71.35435.