Torres Torres, F., y A. Rojas Martínez. «Alimentos Ultraprocesados Y Comida rápida: Hacia La configuración De Un patrón Alimentario híbrido». Problemas Del Desarrollo. Revista Latinoamericana De Economía, vol. 55, n.º 217, abril de 2024, pp. 3-28, doi:10.22201/iiec.20078951e.2024.217.70084.