CERVANTES ESCOTO, F., SANTOYO CORTÉS, H. y ÁLVAREZ MACÍAS, A. (2009) «Gestión de la calidad y desarrollo desigual en la cadena de lácteos en Los Altos de Jalisco», Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía, 32(127). doi: 10.22201/iiec.20078951e.2001.127.7418.