Lustig, Nora, y Rosario Pérez Espejo. 2013. «Sistema Alimentario Mexicano: Antecedentes, características, Estrategias Y Efectos». Problemas Del Desarrollo. Revista Latinoamericana De Economía 13 (51/52). https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.1982.51/52.36972.