Torres Torres, Felipe, y Agustín Rojas Martínez. 2024. «Alimentos Ultraprocesados Y Comida rápida: Hacia La configuración De Un patrón Alimentario híbrido». Problemas Del Desarrollo. Revista Latinoamericana De Economía 55 (217):3-28. https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.2024.217.70084.