Álvarez Mosso, L. 2013. Un acercamiento interesante a la industria alimentaria. Gollás Quintero Manuel. Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía. 13, 50 (abr. 2013). DOI:https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.1982.50.37074.