Guerra Chávez, J.A. 2011. Maíz-Tortilla. Políticas y Alternativas. Torres, Gerardo y Marcel Morales (Coordinadores). Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía. 28, 110 (dic. 2011). DOI:https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.1997.110.28744.