La carrera de Ingeniería en Alimentos. Aspectos interdisciplinarios y su importancia en el desarrollo económico de México Barra lateral del artículo PDF Número actual Números anteriores Publicado: abr 12, 2013 Contenido principal del artículo Juan Miguel Vilar Llorens DOI: https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.1984.57.37016 Descargas Detalles del artículo PLUMX Metrics Plum Print visual indicator of research metricsNo metrics available. Compartir en: